Die türkische Küche überzeugt mit frischen Mezze, würzigen Kebabs, duftenden Pide und süßen Baklava. Wer es lieber vertraut mag, findet im Adalya Art Side auch internationale Klassiker.
Die Restaurants servieren internationale, türkische, chinesische, italienische und Meeresfrüchte-Spezialitäten als Buffet oder à la carte. Kinderhochstühle sind vorhanden, ein Dresscode gilt (keine Badebekleidung, lange Hosen). Verschiedene Bars bieten erfrischende Drinks, eine Patisserie lädt zu süßen Genüssen ein. Snackbars am Strand und Pool stillen den kleinen Hunger. Glutenfreies, Vegetarisches, Halal, Laktosefreies und Babynahrung werden auf Anfrage zubereitet.